Recettes et Menus

Mots-clés : fruit , pomme , sucre en poudre , laitage , beurre

Pommes au beurre

Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Courses pour 6 gourmands :

• 6 pommes de Reinette

• 50 gr de sucre

• 80 gr de beurre

Recette :

Préparation

• Vous préchauffez le four à 200°C, thermostat 7.

• Vous pelez les pommes, vous les évidez et vous les coupez en fines tranches.

• Vous beurrez généreusement un moule en porcelaine.

• Vous y rangez les pommes en les faisant se superposer légèrement comme pour une tarte.

• Vous saupoudrez avec le sucre et vous parsemez de petites noisettes de beurre .

Cuisson

• Vous faites cuire 25 minutes.

Suggestion 

• Ce dessert se sert tiède ou froid dans son plat de service.
• Vous pouvez y ajoutez une boule de glace à la vanille ou encore mieux au caramel au beurre salé.

Vin d'accompagnement

Un poiré
 

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