Recettes et Menus

café

Quelques ouvrages pour mieux connaître le café :

Articles faisant un lien vers "café" :

Trier par : Date, Titre

• 25/09/09 - Agneau aux figues par Fatema Hal
• 24/09/09 - Brochette de langoustine, pommes de terre de Noirmoutier, jambon de pays d'Alice Bardet
• 23/09/09 - Rgaif à l'agneau par Fatema Hal
• 02/03/09 - Crépiau aux pommes
• 27/02/09 - Mousse au café et au whisky
• 24/02/09 - Gâteau breton
• 26/01/09 - Sauce mousseline
• 03/01/09 - Lièvre bourguignon
• 01/01/09 - Côte et ris de veau aux mousserons
• 31/12/08 - Lièvre en deux façons, le râble lardé et rôti, la cuisse façon royale, purée de betteraves rouges
• 12/12/08 - Jambon laqué de Noël comme en Virginie
• 05/12/08 - Truffes au chocolat
• 03/12/08 - Rognon et ris de veau
• 01/12/08 - Salade Mipy (foie gras, langoustine, pamplemousse, oeuf poché)
• 22/11/08 - Soupe à l'ail rose de Lautrec
• 03/11/08 - Gigot de 7 heures à la cannelle
• 02/11/08 - Tartiflette revisitée
• 13/10/08 - Risotto aux rognons et foie de veau
• 09/10/08 - Inde : Lassi
• 08/10/08 - Inde : Chutney à la menthe
• 03/10/08 - Haricots fondants au lard
• 02/10/08 - Carpaccio d’oranges au sirop de safran et sa confiture d’olives vertes
• 26/09/08 - Le fondant au chocolat, sirop de poivre noir de Malabar et coulis d’écorce d’oranges